凈含量及固形物含量
1、按以下計(jì)量單位標(biāo)明食品的凈含量
液態(tài)食品：用體積、單位為：毫升、升、或ml、L；
固態(tài)與半固態(tài)食品：用質(zhì)量，單位為：克、千克、或g、kg；
2、銷售包裝中含有固、液兩相物質(zhì)的食品，除標(biāo)明凈含量外，還必須標(biāo)明該銷售包裝中所有固形物的總含量，用質(zhì)量或百分?jǐn)?shù)表示。
3、同銷售包裝中的杭州星級(jí)酒店VI設(shè)計(jì)之食品分裝于各容器或以相互獨(dú)立的形態(tài)包裝時(shí)，應(yīng)在最小容器的包裝上標(biāo)示該容器中杭州星級(jí)酒店VI設(shè)計(jì)之食品的凈含量。同時(shí)，銷售包裝的杭州星級(jí)酒店VI設(shè)計(jì)之食品凈含量應(yīng)標(biāo)示為最小容器的數(shù)量乘以（×）單一形態(tài)的杭州星級(jí)酒店VI設(shè)計(jì)之食品的凈含量；
4． 凈含量應(yīng)標(biāo)于"主要展示版面"的右下方，應(yīng)與"主要展示版面"的底線相平行。
配料
1、各種配料必須按其使用最大小依遞減順序排列，食品添加列于后
2、如果是某種配料是由兩種以上的其它配料構(gòu)成的復(fù)合配料，標(biāo)示該復(fù)合配料時(shí)，應(yīng)在其名稱后的括號(hào)內(nèi)按使用量依遞減順序列出構(gòu)成該復(fù)合配料的原始配料名稱。
3、配料、復(fù)合配料、原始配料的名稱必須使用能表明該配料真實(shí)屬性的專用名稱，或國(guó)家、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)中的規(guī)定名稱。食品添加劑名稱必須使用GB2760《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》中的規(guī)定名稱，營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑名稱必須使用GB14880《食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》中的規(guī)定名稱。
4、配料應(yīng)標(biāo)于"信息版面"的上方或右側(cè)，標(biāo)題為"配料表"。
功效成分
所有功效成分均以每100克或100毫升，或每份食用量的杭州星級(jí)酒店VI設(shè)計(jì)之食品計(jì)算其實(shí)際含量，實(shí)際含量可以用平均值表示，也可以用含量范圍表示。實(shí)測(cè)值的允許偏差范圍參照相應(yīng)的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)或企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。
能量
凡通過調(diào)整食品中的能量產(chǎn)生杭州星級(jí)酒店VI設(shè)計(jì)之作用的杭州星級(jí)酒店VI設(shè)計(jì)之食品，必須標(biāo)示食品中的能量含量。能量以KJ（Kcal）表示。
營(yíng)養(yǎng)素
1、已列入14880《食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》的營(yíng)養(yǎng)素，其名稱應(yīng)使用該標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的名稱。
2、各營(yíng)養(yǎng)素的單位如下所列：
蛋白質(zhì)、氨基酸及含氮化合物以克為單位；
脂肪及脂類物質(zhì)以克或毫克為單位；
總碳水化合物以及分類碳水化合物以克為單位，應(yīng)以百分比標(biāo)示其中的蔗糧含量；
膳食纖維以毫克、微克或國(guó)際單位為單位；
礦物質(zhì)以克、毫克、微克為單位。
3、其它功效成分
其它功效成分依不同物質(zhì)以克、毫克、微克或其它單位標(biāo)示。微生態(tài)產(chǎn)品需標(biāo)示在保質(zhì)期內(nèi)所含每種活性生物體的數(shù)量。
4、功效成分應(yīng)標(biāo)于"信息版面"，位于"配料表"之后，標(biāo)題為"功效成分表"。
5、"功效成分表"應(yīng)以表格形式排列，各功效成分以產(chǎn)生杭州星級(jí)酒店VI設(shè)計(jì)之作用的人小依遞減順序排列。