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連鎖酒店是如何要求VI設計的每個細節(jié)極致？

Post by hotelcis, 2013-4-22, Views:

每一家品牌酒店對自己的VI視覺識別系統(tǒng)設計的每個細節(jié)都精確要求到極致，還是越簡單越容易復制？對這個問題，鄭南雁經常舉的一個例子就是，世上條文最完備的可能莫過于法律手冊，可是只有律師和專業(yè)人士能掌握它，標準化要求太多員工反而記不住。

而在有零售背景的韓俏帆看來，標準化建設不是靠手冊，而是靠系統(tǒng)整合。她還記得自己剛剛進入連鎖零售行業(yè)時聽到的一句話：“員工可以不帶腦子來，因為機器會告訴你下一步做什么。”機器不能教你笑，但是機器可以提醒你，見到什么人該笑。

比如員工在超市中打單時，機器就會自動跳出提示框“請熱情接待顧客”，員工會自然而然地抬頭對客人微笑。這樣就能把種種指令整合到操作步驟中去。

標準確定后就開始培訓，既然標準定得不那么嚴密和復雜，那么就在培訓上下工夫吧。韓俏帆的培訓堪稱一絕，女性管理者的細膩也發(fā)揮了極大的作用。

韓俏帆也有其強硬的一面，她請了一個人幫她看數(shù)據(jù)和報表，發(fā)現(xiàn)哪里有異常、物品對不上或是經營數(shù)據(jù)上沒達標，韓俏帆就直接一個電話打給負責的店長。

為了更好地實現(xiàn)連鎖酒店VI設計的標準化，韓俏帆在很長時間內大權在握，將酒店的品牌形象環(huán)境體現(xiàn)給消費者最好的視覺感，還有店長的工資和店里員工的工資，都在韓俏帆的部門里審核管理，韓俏帆為這個崗位也專門請了一個助理，主要工作是確定工資的標準，這是因為7天在不同的城市開店，所以應該對應當?shù)厮街贫ú煌臉藴剩汗べY多少，怎么獎懲和考核。

酒店的VI設計這種強勢的推進在很大程度上幫助7天的連鎖規(guī)范很快趕上對手，不過，這也給之后7天的管理變革帶來阻力，這在某種意義上也是發(fā)展的代價所在。

（注明：轉載請注明來源于人和時代酒店vi設計 http://www.viepups.com.cn ）

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Tags: VI設計品牌連鎖酒店VI設計

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