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      走出國門,曾經(jīng)是企業(yè)最大的夢想。許多企業(yè)做外貿(mào)加工可能做了20年、30年,已經(jīng)習慣了外貿(mào)加工的流程:按照訂單生產(chǎn),只要把生產(chǎn)和質量做好,到時候直接交貨就可以了,付款結算也比較簡單。但最近幾年,許多外貿(mào)加工企業(yè)開始嘗試做內銷了,就是因為外貿(mào)出口的附加值越來越低。當然,面對越來越規(guī)范的國內市場和消費水平的提升,轉身國內也有企業(yè)家的情懷和責任。

      中國速凍蔬菜主要出口日本。從2003年至今,速凍蔬菜是日本從中國進口的主要農(nóng)產(chǎn)品。多年來中國速凍蔬菜保持了日本同類產(chǎn)品進口量第一的位置,占據(jù)了日本進口速凍蔬菜量的40%以上。中國企業(yè)主要依靠成本領先的優(yōu)勢。可近幾年來,這種低成本的領先優(yōu)勢越來越小了,面對競要么用更低的價格,要么被淘汰,部分外貿(mào)企業(yè)開始考慮如何開拓國內市場。

      中國的外貿(mào)企業(yè)有很大的自信,那就是產(chǎn)品品質好。日本是世界上食品標準最高的國家之一,能夠出口日本的食品,進入國內市場品質自然沒有問題,它們相信靠品質能夠在國內市場搶占席之地。

     但是,國內市場在大部分食品領域的競爭,已經(jīng)從產(chǎn)品競爭升級到了品牌競爭,領先的品牌代表了品質,而沒有強大品牌的支撐,品質的認知變得越來越難。這條路還需要艱難走下去。