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酒店業(yè)績評價(jià)指標(biāo)的計(jì)算1
Post by hotelcis, 2015-1-14, Views:1.客房出租率=已出租的客房數(shù)/可供出租客房總數(shù)×100%
在酒店?duì)I銷中,客房出租率是已出租的客房數(shù)與酒店可供租用房間總數(shù)的百分比,其計(jì)算公式為:客房出租率=已出租的客房數(shù)/可供出租客房總數(shù)
酒店客房出租率是客房管理中的一個(gè)非常重要的數(shù)據(jù),它反映了酒店的管理水平和客源市場的充足程度。
2.平均房價(jià)
平均房價(jià)是僅次于客房出租率的重要數(shù)據(jù)指標(biāo),其計(jì)算公式為:
平均房價(jià)= 客房銷售收入總額/出售房間總數(shù)
3.單位客房年均費(fèi)用
單位客房平均費(fèi)用的計(jì)算公式如下:
單位客房平均費(fèi)用=客房銷售收入總額/可供出租的客房數(shù)
一般,國際酒店業(yè)的單位客房平均費(fèi)用為單位客房營業(yè)收入的25%左右。目前,我國酒店業(yè)的單位客房年均費(fèi)用占單位客房營業(yè)收入的38%。
顯然,我國酒店業(yè)的客房費(fèi)用較大,部門利潤低于國際水平。這是酒店?duì)I銷控制應(yīng)加以注意的一個(gè)方面。
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Tags: 酒店?duì)I銷
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