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酒店前廳功能設(shè)計(jì)
Post by hotelcis, 2014-10-23, Views: 前廳是酒店三大核心區(qū)域之一,是酒店的門面,是酒店文化的展示窗口,是客人進(jìn)出酒店的集散地,是酒店業(yè)務(wù)活動(dòng)的樞紐,也是酒店VI設(shè)計(jì)系統(tǒng)的重要一部分,
(一)前廳功能項(xiàng)目構(gòu)成
前廳功能項(xiàng)目由以下四項(xiàng)構(gòu)成:
1.接待服務(wù)。包括酒店總服務(wù)臺(tái)、前廳辦公室、大堂副理臺(tái)、禮賓服務(wù)臺(tái)、行李房、貴重物品保險(xiǎn)室等。
2.公共設(shè)施。包括客人休息區(qū)、公共衛(wèi)生間、公用電話、電梯間等。
3.經(jīng)營(yíng)設(shè)施。包括商務(wù)中心、大堂吧、小商場(chǎng)、旅行社等。
4.服務(wù)設(shè)施。包括PA工作間、大堂吧操作間、員工通道等。
(二)前廳區(qū)域空間組成
前廳區(qū)域由流動(dòng)空間和停滯空間組成。流動(dòng)空間是客人通往酒店各功能區(qū)的通道和空間位置。設(shè)計(jì)時(shí)應(yīng)注意減少障礙,保持通暢,強(qiáng)化導(dǎo)向功能。
停滯空間由總服務(wù)臺(tái)、大堂副理臺(tái)及客人休息區(qū)組成。設(shè)計(jì)時(shí)應(yīng)注意處于顯著位置,規(guī)避流線,留下足夠的活動(dòng)面積。大堂副理臺(tái)的位置應(yīng)應(yīng)有利于對(duì)整個(gè)前廳和酒店大門外的情況進(jìn)行觀察。
大門、總服務(wù)臺(tái)、電梯構(gòu)成前廳最基本的布局結(jié)構(gòu),設(shè)計(jì)時(shí)應(yīng)盡量避免三者間連線與前廳中軸線的交叉。
(三)前廳面積設(shè)計(jì)應(yīng)注意的問(wèn)題
前廳面積取決于酒店類型、等級(jí)和規(guī)模,應(yīng)以客房間數(shù)為基本單位確定。設(shè)計(jì)時(shí)應(yīng)注意:酒店星級(jí)越高,前廳單項(xiàng)綜合面積要求越高;酒店規(guī)模越大,前廳總面積要求越大;前廳面積與客人類型關(guān)系密切。前廳面積應(yīng)因地制宜,合理設(shè)置。面積過(guò)大,影響經(jīng)營(yíng)收益,延長(zhǎng)客人行走距離,造成方向不明確性;面積過(guò)小,使用效果不佳,也影響酒店的豪華氛圍。
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