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        從酒店?duì)I銷角度去理解，酒店產(chǎn)品就是為客人提供的一種在酒店體驗(yàn)的經(jīng)歷。任何產(chǎn)品都包括兩個(gè)因素：一是產(chǎn)品的有形特征，即產(chǎn)品的物質(zhì)因素和物理特征，比如產(chǎn)品VI設(shè)計(jì)；二是產(chǎn)品通過(guò)其物理特征所提供給消費(fèi)者的各種利益。酒店?duì)I銷更重視其產(chǎn)品帶給客人的利益。我們把酒店產(chǎn)品具體定義為由核心利益、展現(xiàn)利益和附加利益組成的一次客人的消費(fèi)經(jīng)歷。其中，產(chǎn)品的核心利益是指酒店產(chǎn)品滿足顧客需要的核心內(nèi)容。例如，五星級(jí)酒店的核心利益是為客人提供豪華、舒適的享受，而汽車旅館的核心利益是為旅客提供便利和清潔的住宿環(huán)境。酒店經(jīng)營(yíng)者的任務(wù)就是要發(fā)現(xiàn)顧客的真正需要，把顧客所需要的核心利益提供給他們。然而，酒店產(chǎn)品的核心利益只是一個(gè)抽象概念，要提供給顧客必須通過(guò)一定的具體形式實(shí)現(xiàn)。
 

        酒店產(chǎn)品的展現(xiàn)利益是用來(lái)說(shuō)明產(chǎn)品為客人提供的核心利益。展現(xiàn)利益是從物質(zhì)上展示出產(chǎn)品核心利益的各種因素，如酒店的VI設(shè)計(jì)、地理位置、建筑特色、周圍環(huán)境、燈光、音響設(shè)施、面積、氣味、裝潢、員工等。
        酒店產(chǎn)品的附加利益是指客人在購(gòu)買酒店產(chǎn)品時(shí)所得到的附加服務(wù)或好處。它對(duì)客人來(lái)說(shuō)并不是必不可少的，但對(duì)酒店產(chǎn)品的完整性及產(chǎn)品的吸引力會(huì)產(chǎn)生一定的影響。如酒店為客人提供擦鞋、洗衣、康樂(lè)等服務(wù)。
 

 

 

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